Buche Orpheo
ショコラ・ノワールのビスキュイに、自家製ノワゼットのプラリネ、ヴェネズエラ産のショコラ・
ノワールを使用したクリーム・シャンティとショコラ尽くし。苦みの効いた大人のブッシュです。
6人用 75ユーロ
1人用 8、90ユーロ
販売期間 2018年 12月15日~31日
但し、予約販売のみ (希望日の5日前までに、店頭、もしくは、HPにて予約受付)
Buche Pomposa
シャテーンヌのサブレに、マロン、仄かに香るローズのクリームがまろやかな美味しさです。
8人用 82ユーロ
4人用 48ユーロ
1人用 8、90ユーロ
販売期間 2018年 12月15日~31日
Buche Infiniment Citron Noir
柔らかいビスキュイに、レモンのジュレ、黒レモンのシャンティ・クリームと、爽やかな
甘酸っぱさが特徴です。
8人用 82ユーロ
4人用 48ユーロ
販売期間 2018年 12月15日~31日
Buche Glacee Infinimen tMandarine
ヴィエノワ―ズのビスキュイに、マンダリンのソルベと、コンポートを閉じ込めた、
フレッシュなアイスクリーム・ケーキです。
6人用 71ユーロ
販売期間 2018年 12月15日~31日
詳しくは、下記HPをご参照下さい。
www.pierreherme.com